Tilápia Grelhada com Crosta de Limão e Ervas
Ingredientes:
2 filés de tilápia,
raspas de 1 limão taiti,
1 dente de alho picadinho,
2 colheres (sopa) de azeite,
sal, pimenta-do-reino e salsinha picada.
Preparo: Misture as raspas de limão, o alho, a salsinha e o azeite em um potinho. Tempere a tilápia com sal e pimenta, e passe essa mistura de ervas sobre os filés. Grelhe em frigideira antiaderente bem quente por 3 minutos de cada lado, virando com cuidado para não quebrar.