Sardinha Espalmada Frita e Crocante
MODO DE PREPARO:
Tempere a sardinha espalmada Só Pesca com alho amassado, suco de limão, sal e uma pitada de pimenta. Em seguida, passe cada filé por uma mistura de farinha de trigo com fubá para garantir uma textura extremamente crocante após a fritura.
Frite as sardinhas em óleo bem quente até que fiquem perfeitamente douradas dos dois lados, escorrendo em papel absorvente antes de levar à mesa ainda bem quentinhas.
Acompanhamento Sugerido: Vinagrete bem fresco de tomate e cebola acompanhado de uma tradicional farofa de milho.
