Lula à Dorê Express (Airfryer ou frita)
Ingredientes:
400g de anéis de lula,
1 xícara de amido de milho (ou farinha de trigo),
1 colher (chá) de páprica doce ou picante,
sal e óleo para grelhar/fritar.
Preparo: Seque muito bem os anéis de lula com papel toalha. Misture o amido de milho, a páprica e o sal em um saco plástico. Coloque as lulas dentro e chacoalhe para empanar uniformemente. Peneire para tirar o excesso.Na frigideira: Frite em óleo bem quente por 2 minutos até dourar.Na Airfryer: Pincele ou borrife azeite e asse a 200°C por 8 a 10 minutos, chacoalhando na metade do tempo.