Filé de Merluza Empanado Crocante
Ingredientes
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500 g de Filé de Merluza Só Pesca
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2 ovos
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de farinha de rosca
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Sal e limão
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Óleo para fritar
Modo de preparo
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Tempere o peixe com sal e limão.
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Passe na farinha de trigo.
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Depois nos ovos batidos.
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Finalize na farinha de rosca.
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Frite em óleo quente até dourar.
Porções
Serve 3 a 4 pessoas
Dica
Acompanhe com molho tártaro simples.